ia Feldschlobchen Urbock được biết đến là một loại bia nhập khẩu Đức cao cấp. Thuộc dòng bia đen đậm đà với hậu bia thơm lừng đọng lại. Feldschlobchen Urbock đang được nhiều người thưởng thức bia yêu thích tại Việt Nam
Bia Feldschlobchen Urbock
1. Đôi nét về dòng bia Feldschlobchen Urbock nhập khẩu
Sở hữu nồng độ đến 7.2% chắc chắn sẽ tạo ra sự khác lạ ngay lần đầu thưởng thức. Vị bia sẽ có chút ngọt nhẹ và hơi khét không đáng kể đặc trưng của tất cả các loại bia đen hiện nay. Feldschlobchen Urbock tạo được điểm nhấn của mình không chỉ ở nồng độ cồn mà còn là vị bia hảo hạng.
Lon Bia Feldschlobchen Urbock 7.2%
Lon bia Feldschlobchen Urbock dung tích 500ml đặc trưng là dung tích phổ biến của hầu hết các loại bia ngoại nhập hiện nay. Với dung tích 500ml và nồng độ đậm đà sẽ cho chúng ta sự thích thú hơn khi thưởng thức.
2. Uống bia Feldschlobchen Urbock làm sao ngon nhất
Cũng không ngoại lệ so với những loại bia Đức hay bất kỳ dòng bia nhập khẩu cao cấp nào. Feldschlobchen Urbock sẽ đạt được độ ngon tuyệt đối khi cũng ta ướp lạnh tới nhiệt độ thích hợp (khuyến nghị ở 5 độ C đến 6 độ C). Do bia có nồng độ tương đối cao 7.2% và vị bia hơi ngọt nên người thưởng thức cần chú ý đến lượng bia trong từng ngụm uống. Để một hơi 100% ly bia 330ml là điều không nên và cũng khó có thể (Ngoại trừ các cao thủ bia rượu).
Bia Feldschlobchen Urbock 7.2% Lon 500ml nhập Đức
Lon Bia Đức 7.2% Có Gì Đặc Biệt?
Khi cầm trên tay lon bia Feldschlobchen Urbock, hai thông tin nổi bật nhất có lẽ là dòng chữ “Product of Germany” và nồng độ cồn 7.2%. Điều này dễ khiến nhiều người nghĩ đây chỉ là một loại bia nặng đô thông thường. Nhưng thực tế, đây là một sản phẩm thuộc phong cách bia rất riêng của Đức có tên là Urbock.
Loại bia này có hương vị và cách thưởng thức khác biệt hoàn toàn so với các dòng bia lager vàng, nhẹ mà chúng ta đã quen thuộc. Để cảm nhận hết cái hay của nó, cần hiểu rõ hơn về nguồn gốc, đặc tính và cách uống sao cho đúng điệu.
Nhà Nấu Bia Feldschlobchen: Lịch Sử Hơn 160 Năm Tại Đức
Để hiểu về lon bia, trước hết hãy tìm hiểu một chút về nhà sản xuất. Feldschlobchen không phải là một thương hiệu mới. Đây là một nhà máy bia có lịch sử lâu đời từ năm 1858 tại thành phố Dresden, Đức. Với hơn 160 năm kinh nghiệm, họ nổi tiếng với việc tuân thủ nghiêm ngặt các phương pháp nấu bia truyền thống của Đức.
Chính yếu tố lịch sử và truyền thống này mang lại sự đảm bảo về chất lượng, cho thấy mỗi lon bia là kết quả của một di sản nấu bia lâu đời, chứ không đơn thuần là một sản phẩm công nghiệp.
Vậy Urbock Chính Xác Là Gì?
Đây là phần quan trọng nhất để hiểu về sản phẩm. Vậy “Urbock” chính xác là gì?
Về cơ bản, Urbock là một phong cách bia lager mạnh, đậm màu truyền thống của Đức. Nếu bia Lager hay Pilsner thường nhẹ, vàng óng và sảng khoái, thì Urbock lại đi theo một hướng hoàn toàn khác.
- Loại bia: Đây là bia lager (lên men đáy), nhưng có màu sẫm hơn, thường là màu hổ phách đậm hoặc nâu đỏ.
- Hương vị chủ đạo: Không giống như nhiều loại bia khác nhấn mạnh vào vị đắng của hoa bia, Urbock tôn vinh vị ngọt đậm đà của mạch nha. Quá trình rang mạch nha kỹ hơn đã tạo ra hương vị và màu sắc đặc trưng này.
- Nồng độ cồn cao: Quá trình sản xuất bia Bock sử dụng lượng mạch nha nhiều hơn đáng kể, cung cấp nhiều “đường” hơn cho men chuyển hóa. Kết quả là bia có nồng độ cồn cao tự nhiên (thường trên 6%), thân bia đậm và tròn vị hơn.
- Ít đắng hơn bạn nghĩ: Dù mạnh nhưng Urbock thường không quá đắng. Vị ngọt của mạch nha, với các nốt hương của caramel, bánh mì nướng hay trái cây khô, đóng vai trò chính và cân bằng lại vị đắng nhẹ của hoa bia.
Uống Bia Feldschlobchen Sẽ Có Vị Như Thế Nào?
Khi rót ra ly, bạn sẽ nhận thấy những đặc điểm rõ rệt của dòng bia này:
- Màu sắc: Bia có màu hổ phách đậm, trong và đẹp mắt.
- Hương thơm: Mùi thơm chủ đạo là của mạch nha rang, gợi đến mùi bánh mì nướng, caramel, đôi khi có một chút hương thơm của mận khô hoặc nho khô. Hầu như không có mùi nồng gắt của cồn.
- Vị khi uống: Khi nếm, cảm nhận đầu tiên là vị ngọt dịu và đậm đà của mạch nha. Bia có độ sánh, đầy đặn trong miệng. Vị cồn 7.2% được che giấu khá khéo léo sau lớp vị ngọt đó, tạo cảm giác ấm dần lên khi uống chứ không gây sốc. Hậu vị sạch, cân bằng với một chút đắng rất nhẹ để không gây ngán.
- Cảm nhận chung: Bia đậm đà, êm ái, không có quá nhiều ga gây xóc cổ. Đây là một loại bia để nhâm nhi, thưởng thức từ từ.
Làm Sao Để Uống Bia Feldschlobchen Ngon Nhất?
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của Urbock, cách thưởng thức đóng vai trò rất quan trọng.
- Nhiệt độ lý tưởng: Một sai lầm phổ biến là uống loại bia này quá lạnh hoặc với nhiều đá. Nhiệt độ quá lạnh (dưới 5°C) sẽ làm khóa lại các tầng hương vị phức tạp của mạch nha, khiến bia trở nên nhạt nhẽo. Nhiệt độ phù hợp nhất là khoảng 8-10°C. Một mẹo đơn giản là chỉ cần để bia trong ngăn mát tủ lạnh là vừa đủ, không cần cho vào ngăn đá.
- Chọn ly: Một chiếc ly vại bằng sứ hoặc thủy tinh dày sẽ rất phù hợp. Loại ly này giúp giữ nhiệt độ bia ổn định lâu hơn.
- Nguyên tắc kết hợp món ăn: Vị đậm đà của bia cần những món ăn có hương vị tương xứng để không bị lép vế. Nguyên tắc chung là món đậm vị đi cùng bia đậm vị. Urbock rất hợp với:
- Các món thịt nướng, sườn nướng BBQ, bít tết.
- Xúc xích Đức, thịt hun khói.
- Các món hầm đậm đà như bò hầm, cừu hầm.
- Phô mai có vị mạnh.



















