Rượu vang đỏ Ý SALICE SALENTINO RISERVA là rượu vang có màu đỏ ánh rượu, hương trái cây như mận và anh đào, có nồng độ cồn là 13,5%vol. Salice Salentino được coi là chai rượu vang thơm ngon của vùng nếu so giữa giá trị với mức giá bán của nhà sản xuất đưa ra, đây là chai rượu vang được các chuyên gia săn lùng để thưởng thức, nó giống như một tác phẩm nghệ thuật đầy tinh tế, nhưng vẫn mang vẻ đẹp mộc mạc đầy mạnh mẽ cần khám phá.
Rượu vang đỏ Ý SALICE SALENTINO RISERVA là một sự pha trộn giữa giống nho Negroamaro đậm đà cùng với Malvasia Near nhẹ thơm, có thể sản xuất các loại rượu vang phức tạp các loại gia vị màu nâu đất như đinh hương, quế và tiêu. Salice Salentino là khu vực nổi tiếng nhất đối với sản xuất rượu vang Negroamaro và phù hợp với khí hậu Địa Trung Hải nóng tốt cho nho.
Rượu vang Ý SALICE SALENTINO RISERVA DOC có màu Ruby đỏ ánh lựu, hương trái cây tươi như mận và anh đào, các loại gia vị và thảo mộc. Uống ở 16 – 18 độ C.
Salice Salentino được coi là chai rượu vang thơm ngon của vùng nếu so giữa giá trị với mức giá bán của nhà sản xuất đưa ra, đây là chai rượu vang được các chuyên gia săn lùng để thưởng thức, nó giống như một tác phẩm nghệ thuật đầy tinh tế, nhưng vẫn mang vẻ đẹp mộc mạc đầy mạnh mẽ cần khám phá.
Mùi vị của SALICE SALENTINO RISERVA như thế nào?
Sản xuất Salice Salentino Riserva Rosso: Nho được thu hoạch thủ công bằng tay khi đã chín mọng ở thời kỳ cuối, lựa chọn cẩn thận, rồi ép lấy dịch nho bằng phương pháp thủ công để tránh làm mất đi những cấu trúc bền vững tự nhiên trong nho.
Dịch nho sau khi ép với đầy hương vị tự nhiên, cùng với vỏ nho dày chứa nhiều tannin vì nắng và gió biển được ngâm trong túi da trong 8 ngày ở nhiệt độ 24 – 25 độ C. Sau đó được lên men lão hóa, cân bằng trong thùng gỗ sồi mới hoàn toàn 9 tháng. Sau đó được đóng chai trước khi được đưa ra thị trường để cân bằng độ Tannin.
Hương vị hài hòa, đầy đủ độ chua tốt và kết thúc lâu dài, bổ sung bởi hương thơm của quả anh
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.