Masso Antico IL Potere

Masso Antico IL Potere là dòng vang đỏ được biết đến với sự đậm đà nổi bật, thể hiện hoàn hảo các đặc trưng về hương thơm và hương vị của vùng Salento, miền Nam nước Ý. Chai rượu vang là sự kết tinh hoàn hảo giữa thổ nhưỡng, khí hậu và phương pháp truyền thống của tiểu vùng Apulia, nơi những trái nho được khô và cô đặc tự nhiên trên cây nho, tạo nên hương vị đậm đà và phức hợp.

Điểm nổi bật của Masso Antico IL Potere

Masso Antico “Il Potere”, được làm từ nho vùng Pulia, trở nên đậm đà hơn khi ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong vài tháng. Nhờ quá trình ủ này, rượu có cấu trúc chặt chẽ, được xem như “rượu thiền định” (meditation wine) – loại rượu cần thời gian và sự bình tâm để thưởng thức trọn vẹn.

Hương vị và cấu trúc

• Giống nho: Các giống nho đỏ vùng Puglia.
• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, quyến rũ và sang trọng.
• Hương thơm: Hương thơm phong phú của quả chín, hương hoa xen lẫn chút hương gỗ sồi nhẹ nhàng.
• Vị giác: Rượu full-bodied, cân bằng giữa hương trái cây chín với cấu trúc tannin mềm mại, đem đến hậu vị dài và dư âm dai dẳng.
• Nồng độ cồn: 15% – Nồng độ cồn cao, mang đến sự mạnh mẽ và cá tính cho rượu.

Thưởng thức Masso Antico IL Potere

• Nhiệt độ phục vụ: Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, nên làm mát rượu ở nhiệt độ 16-18°C. Có thể để rượu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc ngâm trong xô đá khoảng 15 phút trước khi thưởng thức.
• Ly uống rượu: Sử dụng ly vang đỏ Bordeaux để rượu tiếp xúc với không khí, giúp hương thơm lan tỏa.
• Decanter: Decanter khoảng 30-60 phút trước khi thưởng thức sẽ giúp tannin mềm mại hơn, hương vị trở nên tròn trịa và dễ chịu.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

• Món Ý: Thịt nướng, thịt đỏ chế biến, pasta…
• Món ăn khác: Thịt hun khói, thịt nguội, phô mai cứng, socola,…

Giải thưởng

Masso Antico IL Potere đã đạt được nhiều giải thưởng danh giá:

• Masso Antico Il Potere Rosso Puglia IGT 2018:
  • Huy chương Vàng BERLINER WEIN TROPHY ED. INVERNALE 2019
  • LUCA MARONI: 98 điểm
• Masso Antico Il Potere Rosso Puglia IGT 2017:
  • Huy chương Vàng BERLINER WEIN TROPHY 2018
  • LUCA MARONI: 95 điểm
  Kết

Masso Antico IL Potere là chai vang đỏ đẳng cấp, thể hiện nét hoàn hảo tinh hoa của vùng Salento. Với hương vị đậm đà, cấu trúc chặt chẽ, tannin mượt mà và hương thơm quyến rũ, chai rượu vang là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vang đỏ Ý và muốn khám phá những hương vị đặc trưng của vùng Apulia.