Chivas Regal 18 năm – Truyền thống

1. Giới thiệu về rượu Chivas 18 Year Old (Chivas 18 năm)

• Rượu Chivas 18 Year Old được bậc thầy hầm rượu nhà Chivas ,Colin Scot đã hoàn thành nhiệm vụ được James Chivas đề ra: “Cái tên Chivas phải là dấu ấn cho sự xuất sắc“. Tham vọng tạo nên một dòng whisky tuyệt đỉnh của ông chính là một ví dụ điển hình cho niềm đam mê whisky đầy tinh tuý.
• Rượu Chivas 18 năm (Chivas 18 Gold Signature) là một loại rượu whisky có chữ ký vàng  (Chivas 18 Gold Signature) của bậc thầy hầm rượu Colin Scott của nhà Chivas Regal bảo chứng cho chất lượng rượu và nó cũng là loại rượu được ưa chuộng tại Việt Nam trong nhiều năm.
• Rượu Chivas 18 năm có thể sử dụng với nhiều món ăn như hải sản , thịt đỏ và kể cả các món tráng miệng như hoa quả và các loại salad hoa quả.
• Rượu Chivas 18 Gold Signature (chữ ký vàng) được bán chính hãng trên thị trường Việt Nam chỉ có 2 dung tích sản phẩm đó là rượu Chivas 18 năm 700 ml và rượu Chivas 18 năm 1 lít.

Hình 1: Rượu Chivas 18 năm ,mỗi chai rượu là một câu truyền về huyền thoại Chivas Regal

Nhiều tầng hương vị của rượu Chivas 18 khai mở cảm xúc – đó là một cái tên đánh dấu cho sự xuất sắc của rượu Chivas 18 Gold Signature tại thị trường Việt Nam và trên trường quốc tế

Rượu Chivas 18 Year Old tinh tuý đến từng giọt

• Rượu Chivas 18 – Với 85 hương vị độc đáo mỗi lần nếm rượu chivas 18 là một trải nghiệm hoàn toàn mới .Để có điều đó là do công sức và sự lựa chọn tỉ mỷ của Colin Scott bằng cách sử dụng nhiều loại mạch nha khác nhau kết hợp với các loại whisky lúa mạch từ các khu vực trưng cất khắp Scotland .Nó có nhiều thứ hơn là một đồ uống , Chivas 18 là một loại whisky sang trọng đang đợi để được khám phá.

Hình 2: Rượu Chivas 18 mỗi lần thưởng thức là một hương vị mới – Rượu Chivas Regal

2. Đặc điểm sản phẩm rượu Chivas 18 Year Old

Hình 3: Rượu Chivas 18 năm Gold Signature hay còn gọi là rượu Chivas 18 năm tuổi ở thị trường Việt Nam

Dung tích: 700 ml

Nồng độ: 40 độ

Xuất xứ: Scotland

Phù hợp với: Biếu tặng hoặc thưởng thức trong các dịp của gia đình

Quý khách hàng lưu ý rằng: từ năm 2019 thì tất cả các loại rượu Chivas 18 năm thật đều được đóng chai với dung tích là 700 ml hay 70 cl chứ không phải là 750 ml và cung cấp các dấu hiệu để có thể nhận biết được chai rượu Chivas 18 năm tuổi như là mã QR Code để người dùng có thể quét, tem nhập khẩu của nhà nước Việt Nam, Tem phụ của hãng Chivas là con tem có thể được thử bằng nước hoặc đèn cực tím

Cổ chai dòng rượu Chivas 18 có QR Code

Ngoài ra nếu quý khách hàng mong muốn tìm hiểu thêm về rượu Chivas 18 năm tuổi thật được cung cấp trên thị trường Việt Nam có thể tham khảo thêm tại:

Mỗi lần nếm 1 hớp rượu Chivas 18 Year Old là có 85 hương vị có thể thay đổi trong vòm miệng của bạn đó cũng là lời của bậc thầy hầm rượu Chivas Regal – Colin Scott. Ngoài ra thì trên thị trường Việt Nam đặc biệt được nhà Chivas ưu ái dành riêng 1 phiên bản của rượu Chivas 18 để kỷ niệm thành công về doanh số rượu Chivas 18 trên thị trường Việt Nam đó chính là Chivas 18 Blue Signature (hay còn gọi Chivas 18 xanh cho dễ gọi trên thị trường Việt Nam).

Hình 4: Mỗi lần thưởng thức cho ta một hương vị mới của rượu chivas 18 với 85 hương vị

Một số lưu ý đối với quý khách hàng khi chọn mua rượu Chivas 18 năm trên thị trường đó là chai rượu Chivas 18 khi bạn cầm trên tay phải có 3 tem để phân biệt hàng chính hãng do Pernod Ricard nhập khẩu vào Việt Nam đó là có các tiêu chí đó là:

1. Rượu Chivas 18 Year Old có tem nhập khẩu của nhà nước Việt nam
2. Tem chống giá , có thể quét QR Code với rượu Chivas 18 Year Old
3. Tem phụ chống giả có thể thử được bằng nước hoặc đèn cực tím để xác định chai rượu Chivas 18 là thật hay giả và xác nhận thương nhân phân phối chịu trách nhiệm đến cùng với chất lượng sản phẩm và sức khoẻ của khách hàng khi sử dụng sản phẩm đó chính là Pernod Ricard Việt Nam.

3. Đặc trưng sản phẩm rượu Chivas 18 Year Old:

Hình 5: Bộ sưu tập rượu chivas gồm rượu chivas 12 , rượu chivas 18, chivas 25 – Chivas Regal

Màu Sắc: Mạnh mẽ , hổ phách đậm

Mùi Hương: Nhiều lớp mùi hương, bao gồm trái cây khô cay nồng và kẹo toffee quánh dẻo

Vị: Đậm đà và mượt mà đến tuyệt vời ,Chivas Regal 18 đem đến cho người thưởng thức vị mượt như nhung, vị socola đắng,pha trộn cùng hương hoa và mùi khói ngọt ngào êm dịu

Vị sau khi hoàn tất: một mùi vị ấm , nồng và kéo dài khó quên

Các giải thưởng của rượu Chivas 18 Year Old:

1. The Scotch Whisky Masters – Gold 2016
2. The Asian Spirits Masters – Gold 2016

4. Các thưởng thức rượu Chivas 18 Year Old

Rượu Chivas 18 Year Old thường thích hợp với những dáng ly không chân hoặc có chân thấp, thành ly thường dày dặn hơn so với những ly loại khác. Kiểu dáng của ly có phần mạnh mẽ sẽ làm toát lên vẻ đẹp của Chivas 18 một cách rõ ràng nhất vừa sang trọng, tinh tế nhưng không kém phần nồng nàn, đầm ấm và dung tích ly uống rượu Chivas 18 thường sẽ dao động trong tầm 250ml đến 280ml là thích hợp nhất bởi rượu sẽ thường dùng cùng với đá lạnh nếu lý quá nhỏ thì ta sẽ cảm thấy tù túng dẫn đến mất đi sự thoải mái khi trải nghiệm.

Hình 6: Rượu chivas 18 thật tuyệt vời khi là thứ dành để chia sẻ nó với bạn bè – Rượu Chivas Regal

Khác với cách thưởng thức các dòng rượu ngoại hoặc đồ uống khác đối với rượu Chivas 18 Year Old cách thưởng thức rượu Chivas 18 trọn vẹn hương vị thơm mát của rượu là bạn cần phải uống từng ngụm, một cách chậm rãi và từ tốn, bạn có thể dùng rượu bằng cách uống nguyên chất hoặc hòa vào cùng với một chút đá lạnh đem lại sự dịu mát đây là cách thưởng thức dành cho các quý ông ưa thích uống đá. Và trước khi thưởng rượu thì ta cũng đừng quên nên tráng sơ miệng của ly để tẩy sạch các mùi vị khác tránh làm ảnh hưởng đến hương vị của rượu Chivas 18.

Ngoài ra, người ta vẫn thường pha rượu Chivas 18 với các loại rượu hoặc nước trái cây khác để tạo ra món Cocktail thơm ngon, đổi mới cho khẩu vị tránh sự nhàm chán trong cách thưởng thức tạo nên một trải nghiệm mới lạ hơn và thú vị hơn. Thường khi dùng Cocktail như vậy thì các quý ông nên sử dùng những mẫu ly kiểu cách hơn để trang trí và tạo điểm nhấn trong bàn tiệc rượu. Phương Tây là nơi rất ưa chuộng các loại thức uống pha chế như Cocktail hay Mocktail.

Cách rót rượu Chivas

Một trong những điều khiến cách sử dụng rượu Chivas 18 năm của bạn trở nên hoàn chỉnh hơn chính là cách mà bạn rót rượu vào ly. Theo đó, khi cầm rượu Chivas chuẩn bị rót, bạn nên cầm bằng cả 5 ngón tay và đặt ở vị trí ⅔ chai. Khi rót, bạn không nên rót trực tiếp vào đáy mà hãy rót một lượng nhỏ trước. Sau đó hãy cầm cốc xoay nhẹ một vòng để rượu có thể thấm ướt quanh ly, giúp có hương rượu được tỏa đều ra bên trong.

Cách rót rượu Chivas

Sau khi ngửi thấy hương rượu đã lan đều, bạn hãy từ từ rót Chivas vào ly, đến khi mực rượu trong cốc cách miệng khoảng 1 đến 2cm thì dừng lại. Bạn không nên rót rượu quá đầy vì nó có thể khiến rượu bị tràn khi bạn nâng ly uống. Mặt khác, một ly rượu quá đầy trông sẽ không đẹp mắt chút nào, phải không?

5. Thông tin về công đoạn sản xuất sản phẩm rượu Chivas 18 Year Old:

• Bản chất Blend Scotch Whisky là sự pha trộn giữa các loại whisky với nhau tạo nên rượu chivas regal. Rượu chivas 12 , rượu chivas 18, rượu chivas 25 và các loại rượu chivas khác có một công thức duy nhất để pha trộn và sự chọn lựa nhiều loại whisky đã đưa đến cho họ sự khác biệt, mùi vị , kinh nghiệm nếm .

Hình 7.1 : Trái tim và linh hồn của nhà Chivas Regal nằm tại Strathisla

• Để trở thành Scotch Whisky thì các loại rượu thành phần đều phải ủ tối thiểu 3 năm trong thùng gỗ sồi.Tại Chivas thì tất cả các loại whisky được chọn lựa thì có ít nhất 12 năm tuổi. Khả năng của chuyên gia pha chế rượu của chivas là chọn lựa các thùng mạch nha (malt) và các loại whisky ngũ cốc với tuổi chính xác và làm hài hoà các đặc tính của rượu để chắc chắn rằng chất lượng là tốt nhất, kết hợp với kinh nghiệm thử vị rượu của Chivas Regal qua nhiều năm .
• Colin Scott bậc thầy hầm rượu nhà Chivas Regal giải thích rằng : “Nghệ thuật của việc pha trộn là việc hiểu nhiều mùi khác nhau của rượu Whisky Scotch và nó giống như công việc của một người nhạc sĩ, nó không chỉ cần để hiểu tất cả các đặc tính của nhạc cụ mà phải biết cách kết hợp chúng tạo nên sự khó quên và xuất thần trong một trong một buổi hoà nhạc “.

Hình 8: Khu trưng cất các loại rượu Whisky của nhà Chivas Regal

• Truyền thống và nghệ thuật pha trộn whisky được những người đi tiên phong James và John Chivas bắt đầu từ năm 1800 và truyền lại cho các thế hệ người pha chế rượu. Ngày nay thì Colin Scott là người giám hộ và bảo vệ tính nguyên vẹn của rượu chivas regal. Khả năng của nhà pha chế rượu chỉ đến từ nhiều năm kinh nghiệm và cảm hứng đặc biệt với rượu Whisky Scotch .

Hình 9: Bậc thầy hầm rượu ông Colin SCott người giám hộ thương hiệu rượu chivas