Rượu vang đỏ CASA REALE PRIMITIVO là sản phẩm của nhà sản xuất Montedidio, một công ty sản xuất rượu vang được thành lập bởi nhà nghiên cứu rượu vang Mario Ercolino. Mang phong cách đặc trưng từ giống nho Primitivo tại vùng đất Puglia, miền Nam nước Ý, chai vang này làm xiêu lòng bao tín đồ yêu vang với hương vị đậm đà, tròn trịa và cấu trúc mạnh mẽ.
RƯỢU VANG CASA REALE PRIMITIVO XUẤT XỨ TỪ ĐÂU?
Casa Reale Primitivo được làm từ 100% nho Primitivo trồng trên chất liệu đất giàu sét, đá vôi tốt, có kết cấu trung bình nằm trong khu vực vùng Puglia, nước Ý. Đây là một giống nho chín sớm, có hàm lượng tannin cao hơn so với các giống nho khác, tạo ra những loại rượu vang đậm đà và mạnh mẽ, sang trọng và tinh tế. Các chùm nho được thu hoạch thủ công vào tháng 9, sau đó được tách cuống và nghiền, hỗn hợp thu được sẽ được ngâm lạnh trong khoảng 15 ngày với nhiệt độ được kiểm soát. Quá trình lên men malolactic được diễn ra trong thùng thép không gỉ và sau đó rượu được nuôi ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng.

ĐÔI NÉT VỀ RƯỢU VANG CASA REALE PRIMITIVO
Ủ và lên men bằng giống nho Primitivo chính là điều đặc biệt tạo nên ưu điểm nổi trội về màu sắc, hương vị khiến cho dòng rượu vang Casa Reale Primitivo. Vang có màu đỏ ánh tím, thoang thoảng mùi của anh đào. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được sự mềm mại và tannin phong phú có trong rượu. Là một chai vang có hậu vị kéo dài với các hương vị của ca cao, cà phê và vani.





















Bùi Ngọc Tuấn –
Ngon