Château Pontey Lamartine Red 2019

Château Pontey Lamartine Red – vẻ đẹp lãng mạn, cuốn hút và đầy quyến rũ đến từ cái nôi của văn hóa, nghệ thuật và kiến trúc. Hãy để chai vang này chinh phục và làm say đắm con tim của bạn.

Tìm hiểu về Dominique Haverlan – Điền trang với nhiều phong cách vang nổi bật ở Bordeaux

Dominique Haverlan là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng và đam mê tại Graves và Pessac-Léognan, Bordeaux, Pháp. Được thành lập vào năm 1988, Dominique Haverlan đã mua lại và phục hồi Vieux Château Gaubert ở Portets, một lâu đài cổ xưa và đẹp mắt. Từ đó, ông đã xây dựng và phát triển các vườn nho và sản xuất rượu vang trên tổng diện tích 150 ha.

Dominique Haverlan sử dụng các giống nho truyền thống của vùng Bordeaux như Sauvignon Blanc, Sémillon, Merlot và Cabernet Sauvignon để tạo ra những chai rượu vang đậm đà, phong phú và tinh tế. Rượu vang của Dominique Haverlan thể hiện rõ phong cách và đặc trưng của từng vùng đất, với hương thơm của trái cây, hoa, gia vị và gỗ sồi.

Rượu vang của Dominique Haverlan đã được công nhận và đánh giá cao bởi nhiều nhà phê bình và tổ chức uy tín trên thế giới. Dominique Haverlan là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích rượu vang Pháp cổ điển và sang trọng.

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot – ba giống nho nổi tiếng tạo ra tiếng tăm Château Pontey Lamartine Red trong giới sành vang

Merlot là một giống nho đỏ có quả to, màu đỏ ruby sáng và vỏ mỏng. Merlot có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp, và được trồng chủ yếu ở bờ phải của sông Garonne, ở các vùng St. Émilion, Pomerol và Fronsac.

Merlot có hàm lượng tanin thấp và axit hòa hợp, tạo ra những loại rượu vang mềm mại, tròn trịa và dễ uống. Rượu vang Merlot có hương thơm của quả mâm xôi đen, anh đào, mận và gia vị.

Cabernet Sauvignon là một giống nho đỏ có quả nhỏ, màu xanh đen và vỏ dày. Giống như Merlot, Cabernet Sauvignon cũng có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp, nhưng được trồng chủ yếu ở bờ trái của sông Gironde, ở các vùng Médoc và Pessac-Léognan.

Với hàm lượng tannin cao và axit mạnh, Cabernet Sauvignon có thể tạo ra những loại rượu vang cấu trúc, tannic và lâu dài. Rượu vang Cabernet Sauvignon thường có hương thơm của quả lý chua đen, ớt xanh và gỗ tuyết tùng.

Petit Verdot là một loại nho làm rượu vang đỏ, chủ yếu được sử dụng trong các loại rượu pha trộn cổ điển của vùng Bordeaux. Nó chín muộn hơn nhiều so với các giống khác ở Bordeaux, thường là quá muộn nên không được ưa chuộng tại quê hương của nó. Khi chín, nó thêm tanin, màu sắc và hương vị, với một lượng nhỏ, vào hỗn hợp.

Petit verdot đã thu hút sự chú ý của các nhà sản xuất rượu vang ở thế giới mới, nơi Petit Verdot chín một cách chắc chắn hơn và đã được làm thành rượu vang một loại. Khi còn non, hương thơm của nó được ví như vỏ chuối và vỏ bút chì. Các tông màu tím và da thuộc mạnh mẽ phát triển khi nó trưởng thành.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Château Pontey Lamartine Red

Château Pontey Lamartine Red mang trên mình sắc đỏ ruby đậm, sang trọng và lịch lãm. Đi kèm nét vẻ lịch lãm và quý phái đấy là hương hương thơm sâu lắng của nho đen chín đỏ kết hợp với chút dư vị trên mũi bắt nguồn từ cây gỗ sồi.

Khi nếm thử bạn sẽ cảm thấy rõ những nốt mạnh mẽ của trái mâm xôi, dâu tây, việt quất đỏ và mâm xôi đen cùng với những nốt của thảo mộc và thuốc, xì gà, đất sét và nấm hương trong miệng. Len lỏi tới cuối cùng là sự ngọt ngào mà vani cùng tuyết tùng mang lại cho các nhà thẩm vang. Cấu trúc rượu cân đối chứa tannin đầy đặn và hậu vị dài vô cùng quyến rũ.