Giống nho: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Đặc điểm đất trồng: Đất sét pha cát
Quy trình sản xuất
- Thu hoạch: Kết hợp thủ công và bằng máy
- Chế biến:
- Nho được phân loại cẩn thận và làm sạch trước khi ép để thu được màu tốt nhất từ nước ép.
- Rượu được lên men truyền thống và ngâm với cặn rượu (lees) trong 28 ngày, thường xuyên được trộn đều trong các bể thép không gỉ.
- Sau quá trình lên men, rượu Menuts tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 2 tháng.
- Hương vị: Đậm đà của trái cây chín và sự tươi mới của trái cây. Sự phong phú của hương trái cây kết hợp với độ axit tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời cho các bữa ăn trong mùa hè.

























Phát –
Đẹo và chất