Vang ngọt Pháp Ballade En Straminer

Ballade En Straminer là dòng vang trắng ngọt ngào, thuộc phân hạng Pays d’Oc IGP, được làm từ 100% giống nho Gewurztraminer đến từ vùng Languedoc-Roussillon miền Nam nước Pháp. Chai rượu vang này mang đến hương thơm phức hợp, quyến rũ và vị ngọt ngào cân bằng, hứa hẹn mang đến cho bạn một hành trình trải nghiệm vị giác vô cùng mượt mà và thú vị.

Hương vị và cấu trúc

• Giống nho: Gewurztraminer được thu hoạch ở giai đoạn chín quá mức, một điểm đặc biệt tại vùng Languedoc, giúp tạo nên hương vị đậm đà và nồng độ đường cao hơn cho rượu.
• Màu sắc: Vàng nhạt đẹp mắt với ánh xanh tươi mát.
• Hương thơm: Hương thơm phức hợp, quyến rũ với mùi xoài chín mọng, cam kẹo ngọt ngào và các loại trái cây nhiệt đới.
• Vị giác: Vị ngọt ngào đầy đặn, tươi mát, cân bằng hoàn hảo với hương vị của lê. Hậu vị kéo dài, để lại dư vị ngọt ngào tinh tế.
• Nồng độ cồn: 14% – Nồng độ cồn vừa phải, cân bằng với vị ngọt của rượu.

Thưởng thức Ballade En Straminer

• Nhiệt độ phục vụ: Nên phục vụ lạnh ở nhiệt độ 10°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi mát và ngọt ngào.
• Ly uống rượu: Sử dụng ly vang trắng tiêu chuẩn.
• Decanter: Đối với vang trắng ngọt, việc decanter thường không cần thiết.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

• Khai vị: Foie gras, pate gan ngỗng, bánh mì nướng bơ tỏi…
• Thịt: Thịt gà sốt kem nấm, thịt heo quay sốt táo…
• Cá sốt kem: Cá hồi sốt kem chanh, cá tuyết sốt kem phô mai…
• Món Á: Vịt quay Bắc Kinh, gỏi cuốn tôm thịt…
• Phô mai: Brie, Camembert, Roquefort…
• Bánh ngọt: Bánh sô cô la, bánh tart trái cây…

Ballade En Straminer tựa như một khúc ca mùa hè, thanh lịch và quyến rũ, mang đến trải nghiệm thưởng thức đầy thú vị. Với hương vị trái cây nhiệt đới nồng nàn, vị ngọt cân bằng và tiềm năng trưởng thành tốt, chai rượu vang này là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè, những buổi dã ngoại hay những khoảnh khắc thư giãn cùng với những người thân yêu của bạn.