Bacio Rosso Primitivo

Rượu vang Vernice Bacio Rosso là chai rượu vang được làm từ 100% nho Primitivo, một giống nho đặc trưng của nước Ý xinh đẹp. Đặc biệt, vườn nho được chọn xuất phát từ vùng đất Campania nổi tiếng với nền đất sét và đất núi lửa, giúp cho trái nho sở hữu được sự độc đáo trong hương vị mà ít nơi nào có được.

Nho được thu hoạch vào tháng 10, bởi những công nhân lành nghề hái cẩn thận bằng tay. Sau đó mang về xưởng sản xuất chúng được chọn kỹ lưỡng một lần nữa và làm sạch. Ép mềm các chùm làm lạnh tĩnh quá trình lên men được tiến hành với các chủng nấm men được chọn. Sau đó ủ trong thùng thép không gỉ và trong thùng gỗ sồi 6-8 tháng. Khi rượu đạt chất lượng mới đem đi đóng chai.

Hương vị

Vernice Bacio Rosso Primitivo có màu đỏ ruby ​​rất mạnh với phản chiếu màu tím. Mang hương vị trái cây và hoa, gợi ý của anh đào đen, mận và dâu đen. Mùi thơm của gỗ sồi, vani. Cấu trúc tốt, chắn chắn, tannin mềm mại hậu vị kéo dài hương trái cây. Mang đến cảm giác cho người thưởng thức sự phong phú trong hương vị, mềm mại, cân bằng axit. Tròn trịa trong khoang miệng.

Thưởng thức

Rượu kết hợp với các món ăn như: Thịt đỏ, thịt thú rừng, phomai, thịt gà nướng, thịt nguội,…

Nhiệt độ thưởng thức: 16-18 độ C, nên ướp lạnh tầm 30-40 phút, sau đó rót ra bình Decanter khoảng 15 phút trước khi uống.